Quel "porco" in materassino! (Pesce Porco)

Un giro con il materassino lo facciamo tutti, no?

Fregarlo così non ha prezzo! Hahahahaha!

(Kg. 1,15)

Pesce Balestra o Porco... altrove,Trigger Fish! (Pesce Porco)

Il cattivissimo Trigger fish è diffuso in diversi oceani, con bellissimi colori. 

 

E' un pesce aggressivo, difensivo delle aree di nidificazione e noto come spaventatore di sub, in quanto non di rado li carica o, comunque, si muove in un chiaro comportamento minaccioso, rifilando talvolta anche qualche morso...

Il trigger mediterraneo è il pesce Balestra, di colore grigio (pesce "Porco", per i Calabresi). 

Mi piace mangiarlo, sebbene molti storceranno il naso, ed è ormai diventato il target della mie uscite in barca quando sono in ferie.

Loro sono i miei cari amici, che giustamento sorridono molto quando lo beccano (circa 1,5 kg. a pezzo nella prima foto, di tutte le misure nella seconda) ed è grazie alla loro esperienza (e bravura) che ho conosciuto ed imparato a pescare questo pesce!  

Qualche volta capita anche che sorridono di meno... (mia cattura da 2,3 kg, eheheheh!)

Il Porco a tavola

La calamarata, o il pacchero, con pomodorino, cozze e pesce porco, è speciale!

Con i citati amici, e le nostre famiglie, ne abbiamo fatte di cenette così in questi anni... ogni volta è una festa! Ormai è diventata una tradizione estiva che ci permette di stare insieme, rispettando e onorando il pesce porco, ovviemente!

Se il pesce è grosso, la parte non utilizzata per il primo piatto finsce sulla brace!

Anche mio figlio Michele ha cominciato a specializzarsi... 

... in attesa che anche il secondo, Manuel, si aggreghi alla ciurma!

Ancora qualche scatto...

Ciaooooo!

Per ulteriori approfondimenti:

https://www.ilgiornaledeimarinai.it/il-pesce-porco-o-pesce-balestra-balistes-capriscus/

Estate 2016... un po' di tutto

Questa estate l'ha fatta da padrone il pesce balestra, gran combattente da affrontare con ami a filo spesso e terminale generoso.... hanno dentini di tutto rispetto!

In Calabria lo conoscono come pesce "porco"!

Immancabili i barracuda di taglia media...

apprezzati quasi sempre alla brace

Che estate sarebbe senza i serra? A wtd sono sempre un'emozione!

E  prima di andar via, quando ancora la taglia non è considerevole, arrivano le divertentissime lampughe!